Un estudio realizado por la Universidad Complutense de Madrid, comprobó que una famosa fruta originaria de China, sobre todo de los bosques del valle del río Yangtsé, funciona para tener bienestar emocional.
El kiwi es una fruta pequeña, pero su tamaño no refleja la riqueza de nutrientes que ofrece ni los beneficios que aporta al organismo. Esta fruta, de pulpa verde brillante, es reconocida por ser una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
El estudio fue protagonizado por el kiwi, una fruta tiene un impacto positivo en el estado de ánimo de los seres humanos, debido a su alto contenido en vitamina C y antioxidantes.
Los beneficios del kiwi para la salud, uno por uno
- Refuerza el sistema inmunológico: es una fuente rica en vitamina C, que desempeña un papel crucial en la protección contra infecciones y en la función inmunitaria. Según Alex Turnbull, dietista especializado en nutrición infantil: “Un solo kiwi puede proporcionar más del 60% del valor diario recomendado de vitamina C”, lo que ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo frente a enfermedades.
- Mejora la calidad del sueño: según especialistas, consumir dos kiwis antes de dormir puede reducir el tiempo para conciliar el sueño y prolongar su duración, especialmente en personas con insomnio.
- Mejora la digestión: el kiwi contiene una enzima llamada actinidina, que facilita la descomposición de proteínas y mejora la digestión, según investigaciones recientes.
- Ayuda a mantener un buen estado de ánimo: según estudios, también contribuye a mejorar el estado de ánimo gracias a su alto contenido de vitamina C.
- Promueve una piel sana: la vitamina C de esta fruta es fundamental para la producción de colágeno, que mantiene la firmeza y elasticidad de la piel. El dietista señaló que “el kiwi ayuda a proteger la piel del daño ambiental y retrasa los signos de envejecimiento”.
- Favorece la salud cardiovascular: el kiwi es una fruta rica en potasio y gracias a esto, según la dietista Kate Peterson, “los kiwis pueden ayudar a reducir la presión arterial sistólica”, lo que contribuye a minimizar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, su contenido en antioxidantes favorece la salud del corazón.
El kiwi es una excelente fuente de fibra que ayuda a aliviar el estreñimiento y regular el tránsito intestinal
¿Cómo ayuda el kiwi a mejorar el estado de ánimo?
El kiwi tiene un impacto positivo en el estado de ánimo, principalmente debido a su alto contenido en vitamina C y antioxidantes. Estos nutrientes son claves para la producción de serotonina, un neurotransmisor asociado con el bienestar.
Los expertos aseguraron que el consumo diario de dos kiwis durante seis semanas, mejoró significativamente el estado de ánimo de las personas que participaron en este estudio, que inicialmente presentaban niveles bajos de energía.
Los científicos de la la Universidad Complutense de Madrid, manifestaron que el kiwi es una excelente opción para quienes buscan mantener un buen equilibrio emocional a través de la alimentación.
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